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Cardápio clínico para hipertensão

Marmita pra quem precisa controlar a pressão.

Sódio <2g/dia, rico em potássio e fibra. Padrão DASH adaptado pra realidade brasileira.

Por que hipertensão pede plano específico

  • Sódio abaixo de 2g/dia (5g de sal) alinhado às diretrizes brasileiras de hipertensão
  • Potássio adequado (banana, batata, feijão) faz parte do padrão DASH
  • Magnésio (verduras escuras, oleaginosas) compõe o padrão alimentar recomendado
  • Padrão DASH (frutas, verduras, integrais, laticínios magros) tem evidência científica forte (Classe I)

O que considera no seu plano

Sódio

Tempero por ervas (alecrim, salsão, manjericão) em vez de sal

Potássio

Banana, batata, feijão, abacate, couve

Magnésio

Sementes de abóbora, espinafre, cacau

Cálcio

Iogurte natural, queijos magros, brócolis

Evitar

Embutidos, queijos amarelos, conservas, caldos prontos, glutamato

Exemplo · 1 dia DASH

Como fica seu cardápio.

  • Café
    Tapioca com queijo branco e banana
    · potássio matinal
  • Almoço
    Tilápia grelhada com abobrinha e arroz integral
    · magnésio + ômega
  • Lanche
    Iogurte natural com aveia
    · cálcio sustentado
  • Jantar
    Estrogonofe de cogumelos com batata-doce
    · potássio + fibra

Perguntas sobre hipertensão arterial

  • Vocês tiram o sal completamente?

    Não. Tiramos sódio em excesso (embutidos, conservas) e usamos ervas e cítricos pra dar sabor. O paciente médio de hipertensão tolera ~5g de sal/dia bem distribuído.

  • E se eu já uso anti-hipertensivo?

    O plano alimentar complementa o tratamento clínico. Ajustes de medicação são responsabilidade do seu médico assistente. Recomendamos sempre alinhar mudanças no tratamento com o cardiologista que acompanha você.

  • Atende quem tem doença renal junto?

    DRC inicial (estágios 1-2) sim. DRC avançada (3+) requer avaliação presencial. Nosso onboarding identifica e encaminha automaticamente.